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Perché è necessario raccogliere i dati del personale e degli ospiti?
Con il DPCM dell’11 giugno 2020 contenente le linee guida per la riapertura del settore ristorazione, il Governo Italiano ha previsto per gli esercizi che dispongono di posti a sedere l’obbligo di conservare per un periodo di 14 giorni l’elenco delle presenze dei soggetti che hanno prenotato
Le informazioni da raccogliere
È sufficiente raccogliere un semplice nominativo, non necessariamente associato al cognome, un numero di cellulare e la data della presenza
Tre semplici passaggi per raccogliere le informazioni richieste
Passaggio 1: Scansiona il codice QR
Non è necessario scaricare alcuna app, basta scattare una foto al QR in modo da consentire ai clienti di visualizzare la pagina dal proprio telefono
Passaggio 2: compila il modulo
Compila il modulo online con i dati richiesti
Passaggio 3: Invia
Invia i tuoi dati
Conservazione dei dati dei tuoi clienti
Il ristoratore dovrà informare il cliente se l’informativa è pubblicata sul sito o conservata nell’esercizio e ricordare al cliente l’obbligo di conservazione dei dati della prenotazione per il tempo massimo di 14 giorni. I dati saranno trattati in base al Regolamento Europeo n. 679/2016 sulla protezione dei dati personali.
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